血压、胆固醇和体重等能显示一个人的健康状况,这一点已人所共知,但您知道吗?还有一项指标—同型半胱氨酸(Hcy)水平能更准确的显示你的健康状况。
其实,胆固醇与心脏病之间的联系,并不如过去所认为的那么密切。大约有半数以上的心血管病患者,胆固醇并不高。事实是同型半胱氨酸水平对心肌梗塞的预测准确性,几乎是胆固醇的40倍!
早有研究表明,对于男性,如果同型半胱氨酸总量每增加12%,会使发生心梗的风险增加3倍,如果同时还有心脏病的家族史,那么不论性别,心梗发作的危险将激增至13`~14倍!与低于9.2单位(1个单位为1微摩/升)的人相比,同型半胱氨酸水平超出14个单位的人,中风的风险性会增加82%.。
同型半胱氨酸不仅可以预测心脑血管疾病,还可预测抑郁症、早老性痴呆、流产、出生缺陷以及其他的情况。研究发现,同型半胱氨酸高会损伤动脉、脑甚至是DNA, 它至少与50种以上的疾病相关联。
同型半胱氨酸平均水平是10个单位,理想水平则是6个单位或更低,而有心血管病的人往往在15个单位以上。 建议在体检时一定要将同型半胱氨酸列入必检项目,只要达到6个单位以上,就应该引起重视,并采取相应措施尽快将其降下来,以确保身体健康。

切记!降低同型半胱氨酸水平好处多多,现将其主要好处例举如下:
1、降低高血压患者脑卒中的风险
2、把患心脏病的可能性降低75%
3、有效降低患糖尿病的可能性
4、把患癌症的可能性降低1/3
5、将早老性痴呆症患病风险降低50%
6、为出生一个健康宝宝保驾护航
7、延缓衰老益寿延年。
如上所述,既然同型半胱氨酸水平过高对人体如此不利,那么有没有降低体内同型半胱氨酸水平的有效方法呢?答案是有。那就是改变不良生活方式、调整膳食结构并补充相应的维生素和矿物质。现将这一方法简述如下:
⑴限制精制碳水化合物,拒绝糖,选择血糖生成指数低的食物;
⑵少吃含饱和脂肪的红肉(每周最多吃400克瘦肉),多吃鱼(每周最少吃3次鱼)和植物蛋白(每周至少吃5次豆制品或豆类),多吃富含Ω一3脂肪的食物(如亚麻籽油、多脂鱼,或鱼油补充剂);
⑶多吃蔬菜、水果,同时吃一瓣大蒜或服用大蒜油胶囊;
⑷戒烟、限酒、少茶,拒绝咖啡和含糖饮料,限盐、拒绝油炸食品;
⑸每周至少5次有氧运动(如快走、慢跑),每次30~60分钟。
⑹每日服用质量合格的复合补充剂,补充剂中维生素和矿物质必须达到以下水平:维生素B1、维生素B2、维生素B6至少25毫克,叶酸200微克,维生素B12至少10微克,还必须含有维生素A、维生素D、维生素C1000毫克及镁、锌、锰、硒和铬等。
如果你的同型半胱氨酸水平处于9个单位以上甚至超过15个单位(处于极高风险状况),需要尽快降至安全水平,那么除坚持上述方法外,还应加大补充剂的量(主要是增加与同型半胱氨酸代谢相关的几种营养素)。现列举如下:叶酸(1200~2000微克),维生素B12(1000~1500微克),维生素B6(75~100毫克),维生素B2(20~50毫克),锌(15~20毫克),三甲基甘氨酸(TMG)1.5~6.0克(也可用20~30克纯度为97%以上的颗粒状无油大豆卵磷脂代替)。